现在老板不发工资给我，该如何是好？

您未经通知离职，老板不发工资可申请仲裁。依据《劳动法》，劳动者有权获得报酬，老板不得无故拖欠。不及时处理，可能影响您的合法权益及生活。
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常见处理方式有催促、投诉、调解、仲裁。建议先与老板沟通催促，无果后向劳动局投诉或申请调解，仍无法解决则申请劳动仲裁。
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可申请仲裁要回工资。操作如下：1.尝试与老板沟通，要求发放工资；2.若沟通无果，向当地劳动局投诉，并提供相关证据；3.也可寻求调解组织帮助，达成调解协议；4.最终仍无法解决，向劳动仲裁委申请仲裁，维护自身权益。